مواد لازم
نان بدون آرد
۴
مواد اصلی
کنجد
۹۰ گرم
تخم
کدو
۹۰ گرم
تخم آفتابگردان
۹۰ گرم
گردو
۹۰ گرم
تخم کتان
۹۰ گرم
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
آب
ولرم
۱۰۰ میلی لیتر
نمک
۱ پنس
سفیده تخم مرغ
۳ عدد
طرز تهیه
نان بدون آرد
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید وتخم کتان وتخم آفتابگردان و تخم کدو وکنجد وگردو را آسیاب کنید تا آرد شود
۲
سفیده تخم مرغها را با نمک هم بزنید تا پفکی شود بعد بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید و در حالی که سفیده تخم مرغ را هم میزنید آب ولرم را آرام آرام اضافه کنید و هم بزنید
۳
مواد خشک که آسیاب کردیم را در دو مرحله به سفیده اضافه کنید وارام هم بزنید ودر قالب لوف که کاغذ روغنی انداختیم مواد را ریخته ودر فر گذاشته به مدت ۴۵ دقیقه تا بپزد وبعد درآورده بگذارید خنک شود بعد برش بزنید نوش جان
نظرات طرز تهیه
نان بدون آرد
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
نان اردح بدون تخم مرغ
نان دورنگ بدون شکر
نان ترد سبزیجات
پتاژ آرد جو
خمیر پیتزاایتالیایی
نان خرمایی کرمانشاهی
عکس های مرتبط
